Frühlings-Brunch

Am Sonntag, den 18. März genießen Sie Köstlichkeiten im hoteleigenen Buffetrestaurant "Brasserie". Speisen Sie so viel Sie wollen und können:

Frühlingssalate mit Mozzarellabällchen oder Putenbruststreifen mit French Dressing
Spargelspitzen mit Sauce vinaigrette oder Sauce hollandaise
Verschiedene Schinken mit Oberskren, vielen Senfsorten und frischem Baguette
Rindsuppe mit Wiener Einlage
Jungzwiebelcremesuppe mit Hamburgerchips
Gefülltes Schweinelendchen im Speckmantel mit Majoransaft und Reiberdatschi
Junges Brat- und Backhuhn mit Reis und Majonäsesalat mit rotem Zwiebel
Pangasiusfilet mit Gemüsekruste Curcuma-Obersauce und Schlosserdäpfeln
Schweinskotelett in Cornflakes-Panade gebacken
Spargel grün und weiß mit brauner Butter
Broccoli-Karfiolstrudel mit Chillifäden
Waldmeisterparfait mit Himbeerspiegel
Rhabarberschnitte mit Gelee
Mohr im Hemd

Buffet-Restaurant Brasserie, von 11 bis 14 Uhr, Preis: 24,30Euro